屠宰废水中的成分
屠宰废水中的**物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链**物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先通过酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子**物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰场污水处理设备中酸化水解工序的设置是非常有必要的。
屠宰废水的工艺
化学絮凝法处理屠宰废水常与气浮及沉淀单元配合使用，如在处理屠宰废水的气浮单元操作中加入混凝剂，CODCr的去除率可达32%～90%。也有研究者在絮凝之后采用电气浮代替溶气气浮，不仅提高了气浮效率，而且部分**物在电解时直接被氧化，减少了絮凝剂用量，但普通电气浮方法的能耗大，如采用脉冲电流可大量降低电耗。
其优点有：
1 工艺简单，一次投资省远远低于常规生化法，易上马，见效快。
2 运行简单，反应时间短，构筑物占地小，处理*。
3 混凝剂原料广泛，成本低廉，以废治废，效果显着。
4 处理效果受温度影响小，处理效果稳定；适应水量和水质的波动，可根据来水的不同而调节药剂用量，且能同时除臭。
5 可适应不同的处理规模，可与生物处理相结合。
O级生化池A/O生化池的填料采用池内设置柱状生物载体填料，该填料比表面积大，为一般生物填料的16～20倍(同单位体积)，达到高速去除**污染物的目的。曝气设备采用鼓风机及微孔曝气器，氧的利用率为30以上，有效地节约了运行费用。
屠宰废含血污、油脂等大分子**物，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水之后进入化粪池。
屠宰废水处理设备场现有化粪池能够起到一定的处理效果，但其出水浓度依然很高并夹带部分油脂，减轻后续处理设施的负荷，可在前端加一座油水分离的隔油池以去除油脂。
我国环境污染和生态破坏问题长期难以得到解决，根源就在于没有对经济发展与环境保护平衡点的问题作出明确和正确的回答，在发展与保护的关系上“先污染后治理、先破坏后修复论”、“保护论”、“不可调和论”等观念严重制约了科学发展和生态文明建设。
废水进入格栅池，经格栅去除大块悬浮物，后自流进人隔油池，去除废水中部分油脂，后流入调节池，调节池中的水位处于高液位时水泵自动启动；泵与一体化气浮装置通过气浮装置处理去除大量的细小悬浮物及油脂。清水通过溢流管进入水解酸化池。废水在水解酸化池中通过厌氧微生物的作用，将废水中的各种复杂**物分解转化成甲烷和二氧化碳等物质，从而将废水中的有害物质转化为无害物质。
废水经水解酸化池后自流到生物接触氧化池，接触氧化法是一种好氧生物膜法工艺，微生物以生物膜形式及悬浮态生长于水中，因此它兼具活性污泥及生物滤池二者的特点。在生物接触氧化池中**碳水化合物较终被分解成C02和H20。
废水经接触氧化池后自流到沉淀池，本池系接触氧化池出水进行固液分离的构筑物。功能是将水中老化的生物膜及SS除去。沉淀池出水进人消毒水池，经过消毒后即可达标排放。
沉淀池的污泥排至污泥浓缩池，污泥在污泥浓缩池内进行好氧消化，上清液回流至调节池进行再处理。经过浓缩的污泥由污泥泵提升至污泥带式压滤机脱水后外运，滤液排至调节池进行再处理。
屠宰污水处理设备安装后必须要对设备进行压力测试，确保安装后的设备没有泄漏、降压、损坏的发生，保证使用过程中水压正常，设备也可以正常使用。今天凯信小编给大家带来了关于屠宰污水处理设备进行压力测试的方法。
屠宰污水的特点
水质特点屠宰污水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。屠宰污水**物含量高，可生化性好其中高浓度**质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以**物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。肉类加工废水属易于生物降解的高悬浮物**废水, 其水质、水量变化范围较大。一是具有明显的季节性, 其排水量在一年中变化较大二是具有非连续性, 在一日之中变化较大, 时变化系数一般可达2.0以上。对该类废水的治理, 均采用以生物法为主的处理工艺, 包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。
屠宰污水设备的概述
屠宰车间排放的含血污和畜（禽）粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量畜（禽）毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的废水等。肉类加工废水中主要含有大量的血污﹑毛皮﹑碎肉﹑内脏杂物、畜（禽）毛﹑未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并具有明显的腥臭味，是一种典型的**废水。针对这种污水我们采用如下方法：
环保工作面临的**矛盾是经济发展与环境保护的矛盾，解决这一矛盾，需要把握好二者的平衡点。
工艺优点：
1.工艺成熟，操作简单；
2.效率高，对氨氮去除效果好；
3.可埋于地下，上部绿化，美观；
4.运行成本低；
5.自动化程度高。
屠宰污水工艺的选择
考虑屠宰污水水质特点，对比各种处理方法的优缺点，得出目前屠宰污水较经济有效的处理技术为：以生物法为主，辅助必要的物理、化学等方法作预处理。例如以采用生物处理法为主体的二级SBR法工艺路线处理效果较好。考虑到占地要求小，运行费用要求低等因素，深井曝气法为可以选择方法。
厌氧生物处理成本低，但不能较好地去除氨氮，故对于出水水质要求较高的情况下，通常经过厌氧处理后，还需进行好氧处理或采用化学法去除氨氮才能达到水质排放要求。好氧法不仅可以获得很高的CODcr去除率，而且还可以去除氮、磷，但成本很高，所以对于高浓度屠宰污水，通常首先经厌氧生物法处理，然后使用好氧法处理，综合使用厌氧和好氧生物法的优点，可以获得高CODcr去除率，同时去除氮、磷，还降低成本。
采用生物法处理屠宰污水可考虑回收利用问题。活性污泥经过一定处理后，还可回收屠宰污水中的蛋白质和脂肪，还可以生产沼气和无害肥。达到开发能源，变废为宝，又促进农业养殖业发展的目的，是一项具有生态平衡良性循环的可持续发展工程。屠宰污水的治理经验对于城市和养殖业粪便污染的治理有着较好的参考价值。
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